Promotion de la relève vitivinicole en Suisse
La fondation Vitis Aequitas est le fruit de décennies d’expériences collectives de 5 viticulteurs, qui occupent des postes variés comme la direction de cave, la direction d’exploitation ou la défense professionnelle. Ils tirent un constat alarmant pour les métiers de la vigne. Les producteurs de raisins d’aujourd'hui ne connaîtront pas la “belle époque” où le travail dur de la terre apportait une rémunération digne à la hauteur de l’effort consenti. Le prix du raisin a fortement baissé alors que les exigences qualitatives se sont accrues. L’incertitude règne dans la branche viticole et les producteurs, les transformateurs et les revendeurs font face à une concurrence étrangère forte. Le métier de viticulteur ne fait plus rêver les jeunes. Le vignoble n’est plus durable sous l’angle économique.
Pourquoi la Fondation est nécessaire ?
- La vitiviniculture est une branche phare de l'identité valaisanne
- En raison du manque de ressources en personnel, la pérennité du vignoble valaisan n'est pas assurée
- Il n’existe pas de filière viticole équitable (comme p.ex. celle du lait)
Missions de la Fondation
Une durabilité vitivinicole forte pour un avenir meilleur
Economique
Social
Environnemental
La fondation Vitis Aequitas repose sur une idée simple et puissante à l’image du logo qui la représente. Cette idée est celle d’un développement durable fort pour le vignoble. Chaque sphère est un pilier fondateur de la durabilité. Les deux premières sphères, se confondant pour former le symbole de l’infini, représentent l’aspect social et l’aspect économique de la durabilité. Leur relation forme le terme « équitable » qui est l’axe majeur de la fondation dont la vision est de promouvoir un vignoble socialement et économiquement viable. La dernière sphère représente la troisième condition du développement durable, l’aspect environnemental. L’application de celui-ci est uniquement envisageable dans le cas où les sphères économiques et sociales sont activées. Dans ce sens, la fondation attache une attention particulière à développer les trois aspects conjointement pour promouvoir le développement durable du vignoble et ainsi motiver les jeunes à travailler dans le milieu vitivinicole.
Pour atteindre nos objectifs, nous sommes convaincus que la solution ne peut que se trouver dans une gouvernance adaptée, équitable et qui met en place un cadre équitable, raisonnable et attractif pour les futurs acteurs de la branche.
Les projets en cours de la Fondation
Campagne de promotion de la relève
Avec l'aide de différents partenaires, la Fondation Vitis Aequitas a lancé une campagne de communication de promotion de la relève nommée Vitivini. Elle comprend un site internet qui regroupe toutes les informations en lien avec les formations, ainsi qu'une campagne de communication sur les réseaux sociaux et avec des affiches
Journée des métiers de la vigne et du vin
Une manifestation crée afin de faire découvrir les métiers de la vigne et du vin aux jeunes à travers des joutes sportives par équipes, ainsi que d'attirer les professionnels avec un programme intéressant pour leur offrir un espace de rencontre avec les apprentis potentiels et d'autres formateurs.
Soutien aux jeunes diplômés
Ce projet vise à promouvoir la formation dans le milieu viticole. La fondation Vitis Aequitas veut agir rapidement et efficacement en proposant des primes, des bourses ou de la promotion pour le métier. Le but est de rendre la formation de viticulteur plus attrayante et de récompenser les personnes qui s’engagent dans ce milieu. Ce projet permet surtout à la fondation d’entrer en contact avec les nouveaux viticulteurs qui sont un des publics cibles de l’action.
Coaching Aequitas
Ce projet veut mettre a disposition l’expertise de la fondation pour le lancement de projets nouveau
dans le domaine vitivinicole. La fondation dispose d’une triple expertise : viticole, entrepreneurial et
durabilité. Les 5 membres fondateurs épaulent les jeunes qui se lancent dans ce domaine, par leur expérience et leurs connaissances du milieu et des différents acteurs.
Campagne de promotion de la relève
Journée des métiers de la vigne et du vin
Soutien aux jeunes diplômés
Coaching
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