

La fondation Vitis Aequitas est le fruit de décennies d’expériences collectives de 5 viticulteurs, qui occupent des postes variés comme la direction de cave, la direction d’exploitation ou la défense professionnelle. Ils tirent un constat alarmant pour les métiers de la vigne. Les producteurs de raisins d’aujourd'hui ne connaîtront pas la “belle époque” où le travail dur de la terre apportait une rémunération digne à la hauteur de l’effort consenti. Le prix du raisin a fortement baissé alors que les exigences qualitatives se sont accrues. L’incertitude règne dans la branche viticole et les producteurs, les transformateurs et les revendeurs font face à une concurrence étrangère forte. Le métier de viticulteur ne fait plus rêver les jeunes. Le vignoble n’est plus durable sous l’angle économique.
Missions de la Fondation
Une durabilité vitivinicole forte pour un avenir meilleur
Economique
Social
Environnemental
La fondation Vitis Aequitas repose sur une idée simple et puissante à l’image du logo qui la représente. Cette idée est celle d’un développement durable fort pour le vignoble. Chaque sphère est un pilier fondateur de la durabilité. Les deux premières sphères, se confondant pour former le symbole de l’infini, représentent l’aspect social et l’aspect économique de la durabilité. Leur relation forme le terme « équitable » qui est l’axe majeur de la fondation dont la vision est de promouvoir un vignoble socialement et économiquement viable. La dernière sphère représente la troisième condition du développement durable, l’aspect environnemental. L’application de celui-ci est uniquement envisageable dans le cas où les sphères économiques et sociales sont activées. Dans ce sens, la fondation attache une attention particulière à développer les trois aspects conjointement pour promouvoir le développement durable du vignoble.
Les projets de la Fondation
Les projets en cours
Les projets potentiels

Création d'un fond viticole

Plateforme de courtage raisin et vrac

Société d'encavage Aequitas
Les projets de la Fondation
En achetant ces jus équitables, vous favorisez les actions de la Fondation Vitis Aequitas en faveur des jeunes viticultrices et viticulteurs.
Ce jus de raisin n'est pas composé de paillettes d'or !
Mais, en acceptant de le payer à ce prix, vous avez rémunéré honnêtement le travail d'un viticulteur de votre région et vous contribuez directement au développement durable du vignoble suisse.
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