La Fondation

La fondation Vitis Aequitas a comme but le développement durable des métiers de la vigne et du vin.

Deux missions principales permettent d’atteindre ce but :

• Une revalorisation de la récolte tout comme des métiers qui permet un salaire équitable et viable pour tous les acteurs de la chaîne de production.
• Un travail de sensibilisation auprès de la société civile qui consomme les produits issus de cette production.

Eric Germanier, Michel Duc, Henri Dorsaz, Yves Luisier et Pierre-Antoine Héritier sont les 5 viticulteurs valaisans fondateurs de Vitis Aequitas. Ils cumulent à eux cinq 150 ans d’expériences des métiers de la vigne. Cette expérience du long terme ne se limite pas au métier de vigneron. Ils sont aussi entrepreneurs, agriculteurs, directeur de cave, présidents d'associations de défense professionnelle. Cette expérience large et diffuse est un outil puissant mis à disposition de la fondation.

Les fondateurs de Lagrappe.ch, Christopher Loye et Fabian Vuignier, 2 jeunes diplômés d’HEC Lausanne, sont les responsables chargés du développement du site internet. Les deux entrepreneurs ont décidé, après avoir expérimenté le travail en grandes entreprises tel que Richemont, de se tourner vers un milieu qu’ils affectionnent et les rapprochent de leurs racines valaisannes. Leurs expériences dans le marketing et la vente seront utiles à la fondation en lui permettant de se financer par des projets rentables.

Pauline Abetel, Nicolas Dulon et Boris Héritier sont trois jeunes entrepreneurs en formation à la Team Academy, programme de la haute école de gestion à Sierre. Ils sont fondateurs de la société coopérative Evodea, hébergeuse de projets innovants. Ils sont responsables de la recherche de fonds, du positionnement stratégique et du développement du projet à long terme pour la fondation. Leur cursus de formation, inspiré des pays nordiques, est axé sur la gestion de projet de manière large. Ils portent ainsi un regard innovant sur une grande variété de projets.

Finalement, Cyril Héritier et Gregory Métrailler, 2 jeunes diplômés de l’université de Lausanne, forment l’équipe en charge de la recherche qualitative (Recherche Aequitas) et des questions liées au développement durable. En plus de leurs spécialisations, leurs cursus de base sont portés sur la sociologie et la science politique. Leurs études spécialisées sur la durabilité et l’aménagement du territoire leur permettent d’avoir un regard critique sur le développement durable et ainsi d’accompagner la fondation sur ces questions.

La fondation propose d’agir en soutenant des projets qui seront utiles aux professionnels de la branche. Ces projets agissent comme accélérateurs d’acquisition de compétences pour les nouveaux acteurs de la branche.

Un revenu équitable pour tous les acteurs de la branche est nécessaire. Comment aborder de manière pragmatique les deux autres piliers du développement durable lorsqu’on ne sait pas comment payer ses factures ? Comment trouver des solutions innovantes de production lorsqu’on se sent stressé par les finances ?

Notre fondation se voit également comme un pont entre la société civile et les professionnels de la branche. Les producteurs sont actuellement les parents pauvres de la chaîne alimentaire : valorisons leur travail auprès de l’utilisateur final !

Agissons, ensemble ! Et merci d’avance pour votre soutien à nos projets en faveur des acteurs du futur de la viticulture valaisanne !