Journée des métiers de la vigne et du vin

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Cette manifestation a été crée par la Fondation Vitis Aequitas et l'Ecole d'Agriculture du Valais, afin de faire découvrir les métiers de la vigne et du vin aux jeunes à travers des joutes sportives par équipes de jeunes du cycle d’orientation, coachées par des apprentis viticulteurs et cavistes.


Il y a également une partie dédiée aux professionnels et au grand public, avec des conférences et de tables rondes de qualité sur des thématiques d'actualité vitivinicole. L'objectif est d'attirer les professionnels de la vigne et du vin et de leur offrir un espace de rencontre avec les apprentis potentiels et d'autres formateurs.


La première édition a eu lieu le samedi 3 mai 2025 à Châteauneuf. "Les jeunes qui étaient là avaient des étoiles dans les yeux. Je pense que c'est la plus belle des victoires", affirme le directeur de l'EAV Raphaël Gaillard au moment de dresser le bilan sur le plateau de RhôneFM.


Un étudiant de l'EAV explique comment tailler une vigne à un jeune, sous la supervision de notre président Mathias Delaloye lors du Vitiday 2025. © Benjamin Foro

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