Cette manifestation a été crée par la Fondation Vitis Aequitas et l'Ecole d'Agriculture du Valais, afin de faire découvrir les métiers de la vigne et du vin aux jeunes à travers des joutes sportives par équipes de jeunes du cycle d’orientation, coachées par des apprentis viticulteurs et cavistes.

Il y a également une partie dédiée aux professionnels et au grand public, avec des conférences et de tables rondes de qualité sur des thématiques d'actualité vitivinicole. L'objectif est d'attirer les professionnels de la vigne et du vin et de leur offrir un espace de rencontre avec les apprentis potentiels et d'autres formateurs.

La première édition aura lieu le samedi 3 mai 2025 à Châteauneuf.